1976年生まれ、和裁が得意で日本の伝統文化を愛する祖母の影響を受けて育つ。
同志社女子大学 学芸学部 日本語日本文学科卒業後、
幼い頃より憧れ続けた花柳界へ。
新橋芸者として多忙な日々を送るなかで体調を崩し、療養中に出会った穀物菜食を実践。
それまでの衣食住を見直し、自然を尊び、四季の移ろいに合わせて暮らす日本の伝統的な生活の素晴らしさに改めて気付く。健康を取り戻した後に、芸者を引退。

現在は、執筆や講演を中心に活動中。

日本の伝統文化の「楽しい」「おいしい」「美しい」部分にスポットを当て、次世代へ渡していくこと、安心・安全で心躍る衣食住の提案をライフワークにしている。

吉備津彦神社、自然食品アニュー、けんこう舎、株式会社七つの海 など

【テレビ・ラジオ】
魚住りえの職就戦士ブンナビ（文化放送）
M・C・A・Tのビートデラックス（FM NORTH WAVE）
コンドルズのNG （inter FM）
ヤマサ・ディリーティップス（FMヨコハマ）
ＴＶラジオジャングル（びわ湖放送） など
ラジオジャングル７８５（ＦＭ草津 レギュラー出演）

【雑誌】
ecocolo「温故知新カレンダー」（連載）
べジィ・ステディゴー「福ふくべジィごよみ」（連載）
マリ・クレール,ヴァンサンカン,ターザン,女性自身,
美しいきもの など
　
【書籍】
映画「しあわせのかおり」MOOK本 ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｯｸ料理

【ＷＥＢ】
環境ｇoo「福ふくマクロレシピ」「千代里の福ふく相談所」

【テーマ】
・花柳界で学んだ「福をもたらす人生の歩み方」
・日本の伝統にまもられて生きる方法
・めでたいの呪文

【内容】
・一流のお客様、芸者衆が心がけている「大きな結果をもたらす小さな習慣」
・日本に伝わる生活の知恵を無理なく自然に取り入れる方法
・男女がお互いを認めつつ、助け合い気持ちよく仕事をするための考え方
・どんな出来事も、人生を豊かにする材料に変えてしまう魔法について

• 『親子で楽しむ季節のことば』（長崎出版）

• 『捨てれば入る福ふくそうじ』（SDP）

  大学卒業後、憧れだった花柳界へ。新橋の売れっ妓芸者としてすごした日々から一転、体調を崩した失意と迷いの3年間。運命を変えたのは、子供の頃からの “おそうじの魔法”でした。幸せも運も、仕事や縁も…怖がらず、捨てれば入る、絶対に!千代里流「福ふくそうじ」の極意なら、貴方の仕事が、プライベートが、静かに確かに変わります。

• 『みるみる美しさが回復するマクロビオテックできれいになるレシピ』（扶桑社）

  無理せず楽しくつづけられる、ハッピーなマクロビオティックライフのためのレシピ集。

• 『福ふく恋の兵法』（SDP）

  男が女に読ませたい本No.1!恋する乙女“必勝の書”
  元・新橋No.1芸者・千代里による「捨てれば入る福ふくそうじ」に続く、エッセイ第2弾!
  今作は恋愛をテーマに、元・芸者という経験を生かした独自の視点から、恋する大人の悩みに応える、大人の恋愛書です。
  「気に入った自分を彼が好きになること」こそが自分自身が幸せになれ、結果的に彼にも愛されることにつながります。
  恋の兵法とは、テクニックの元にある心を自分のものにして、自分にとって本当にいい男の心を掴む方法です。
  恋も仕事も成功させたいと悩む大人の女性にオススメの1冊です!