第一回は【外食産業のウソ・ホント？?人を育てる常識のワナ?】
講師は、（株）はなまるの人材開発室長の水谷昭彦さんです。
◆内容
外食産業は２４兆円を売り上げる近代産業・・・は本当？
競合との勝負はマニュアルの完成度！・・・は本当？
いかに優秀なアルバイトを確保するかが大切！・・・は本当？
優秀なトレーナーは鋭く指導する！・・・は本当？
経験が豊富であればよい店舗を作れる！・・・は本当？
有効な求人方法にはそれなりのコストが必要！・・・は本当？
・・・など、
外食産業２５年間の経験から、
常識の落とし穴に陥らず人を育てる
「世界一従業員をほめる職場」を提案します。
◆講師
水谷昭彦 （株）はなまる 人材開発室長
１９５９年 生まれ
１９８４年 関西学院大学 文学部教育学科卒
１９８４年 日本マクドナルド（株）入社
２００３年 （株）はなまる入社
２００４年 同社 研修室長
２００７年 同社 人材開発室長
日本産業カウンセラー協会認定 産業カウンセラー
今や年間４０００億円を売り上げる日本マクドナルドにて、
大学時代のアルバイトに始まり２０年間勤務。
理想に燃え入社するも、
バブル絶頂期の超人手不足を経験し、人材育成の重要性を痛感する。
在職中は新店オープンにも参加し、
その年の新規出店店舗の月間売上マクドナルド世界記録樹立を経験。
２００３年には（株）はなまるで、１年間の出店が１３０店舗という外食新記録を経験。
混乱のなかで、人を育てる文化が企業にないと会社は潰れると猛省する。
現在は人材開発室長として教育研修体系の整備に携わっている。
◆詳細
【日 時】：２００８年６月６日（金）１９：００?２１：００
【場 所】：志縁塾セミナールーム『ふらっと』
都営地下鉄・浅草線 宝町 徒歩１分 Ａ６出口
営団地下鉄・銀座線 京橋 徒歩３分 ４番出口
ＪＲ東京駅（八重洲口） 徒歩１０分
＜住所：東京都中央区京橋２?１１?５ パインセントラルビル２Ｆ＞
【参加費】：３，０００円（一般）
２，５００円（ＮＰＯ会員価格）
※NPO会員についてはこちらをご覧ください。
⇒大谷由里子公式ホームページ
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このセミナーは、「ふらっと回数券」の対象セミナーです。
「ふらっと回数券」１枚で、ご参加いただけます。
